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Vigneti Cenci

Vigneti Cenci - Zero - Franciacorta DOCG - Cuvée Pas Dosé

Vigneti Cenci - Zero - Franciacorta DOCG - Cuvée Pas Dosé

€36,00
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Zero Pas Dosé

Da uve Chardonnay 70% e Pinot Bianco 30%

Un Pas Dosé dal carattere varietale bianco, fresco e di bella tensione, con un finale nitido: freschissimo, citrino, di pompelmo e cedro.

Caratteristiche:
Al palato ha nella dorsale acida e nella sapida mineralità, come già detto, la sua cartina di tornasole. Un Franciacorta verticale, di pochi fronzoli, e molta sostanza, dove emerge il gusto nudo delle basi vino, ideale in aperitivo, o anche per il fuori pasto, per tutti gli amanti del genere super secco.

Tenore alcolico: 12,5% vol.

Pressione interna: inferiore a 6 bar

Residuo zuccherino: 0 gr/l

Solfiti: inferiori a 70mg/l

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Abbinamento: Piatti di pesce e crudité.

Temperatura servizio: 6°C

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